vanille hörnchen

Fluffige Vanille Hörnchen * Fluffy Vanilla Crescent

Hallo Ihr Lieben, ich mag ja Rezepte die schnell gehen, Du auch? Dann probiere doch mal dieses Rezept von den fluffigen Hörnchen aus.

200 gr Dinkelmehl
1/2 Packung Backpulver
50 gr Rohrzucker
1 Prise Meersalz
1 TL gemahlene Vanille
4 EL Vanille Sojadrink
5 EL pflanzliches Öl(Mazola)
ca 80 gr Sojajoghurt/ Vanille

Backofen auf 180°C Ober/Unterhitze vorheizen

Alle Zutaten in einer Schüssel mit den Händen verkneten. Sollte der Teig zu feucht sein gebt etwas mehr Mehl dazu. Dann formt Ihr sechs gleichgroße Hörnchen und legt sie auf ein vorbereitetes Backblech.

ca 15 min backen bis die Hörnchen goldbraun sind. Abkühlen lassen und wie Vanillekipferl in einer Zuckermischung wälzen.

(Please scroll down for english translation)

 

Hello Lovlies, if you’ve only got 30 minutes to bake soemething delicious, so keep it easy with this speedy „vanilla crescent“ recipes.

200 gr spelt flour
1/2 package baking powder (should be about 1 tbsp)
50 gr cane sugar
1 pinch of sea salt
1 tsp ground vanilla Bean (Powder)
4 tpsp plantbased milk (I used vanilla soy milk)
5 tbsp vegetable oil

Preheat oven 180° C

Place all the ingredients in a bowl and knead well. If the dough is too wet and doesn’t come away from the sides of the bowl, add more flour. Divide dough into six portions and shape it into a half moon/crescent form. Place them onto a baking tray, each with enough space around to rise a bit, and bake them for 15 minutes to a light yellow shade. Add the crescent to a homemade vanilla sugar in the plate, once they are finished baked and they have cooled down for at least 1-2 minutes and roll them and coat them well with that sugar.

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