Pralines

5 Ingredient Raw Bliss Balls* Gesunde Pralinen

Hallo Ihr Lieben, diese kleinen bliss balls sind so schnell gemacht und schmecken so lecker. Mit wenig Zutaten in paar Minuten gemacht. Schön auch als Geschenk.

1 Tasse Mandeln oder andere Nüsse
1 Tasse Datteln
1 EL Kakao Pulver (Rohkostqualität)
1/2 TL Vanille Extract
1 EL Bio Kokosöl (geschmolzen)

Alle Zutaten in einem Blender oder Küchenmaschine solange vermischen bis man eine feste Masse hat. Mit den Händen dann Kugeln formen, Im Kühlschrank aufbewahren.

*Topping: Meine habe ich in Kakao und Himbeerenpulver gewälzt oder mit Schokolade beträufeln (1 TL geschmolzenes Kokosöl, 1 TL Ahornsirup und 4 TL Kakaopulver)

(Please scroll down for english Translation)



Hello Lovlies, this chocolate almond Bliss Balls Recipe is the perfect recipe to satisfy your sweet tooth. These are delicious and so easy to make!

1 cup almonds or other nuts
1 cup dates
1 tbsp raw cacao or cocoa powder
1/2 teaspoon natural vanilla extract
1 tbsp melted coconut oil

Place all ingredients in a food processor and blend until the mixture is well combined and sticks together.
Use your hands to press and shape the mixture into balls and place in the fridge set and to store.

*Topping: Raw cacao powder & raspberry powder, drizzle with dark chocolate on the balls (simply mix 1 tsp melted coconut oil, 1 tsp maple syryp and 4 tsp raw cacao powder).

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Dark Chocolate Avocado Truffles * Schokoladen-Avocado Trüffel

Hallo Ihr Lieben, mögt Ihr auch so gerne Schokolade? Ich habe mal dieses Rezept welches ich irgendwo im Internet vor langer Zeit gelesen hatte gemacht. Diese leckeren Trüffel schmecken so lecker. Zur Weihnachtszeit mit etwas Zimt ein ideales Geschenk.

1 reife Avocado
1 1/2 Tafeln dunkle Schokolade
2 EL Rohrzucker
¼ TL Vanille-Extrakt
TL Salz
2 ½ EL ungesüßtes Kakaopulver

Die Avocado schälen und mit der Gabel klein drücken. Die Schokolade schmelzen und dann die zerdrückte Avocado, brauner Zucker, Vanilleextrakt,
Salz und 1 ½ EL des Kakaopulvers unterrühren. Die Trüffelmasse im Kühlschrank für ca 30-40 Minuten abkühlen lassen. Die Masse sollte fest sein!

Mit einem Eisportionierer oder den Händen Kugeln formen und im restlichen Kakaopulver wälzen. Im Kühlschrank aufbewahren. 

(Please scroll down for english Translation)

2014-08-02-07-55-01

2014-08-02-07-54-41

Hello Lovlies, do you love healthy chocolate truffles? This vegan easy healthy chocolate avocado truffle recipe is sure to become a favorite in your home. They are so delicious.

1 ripe avocado
5 oz dark chocolate
2 tbsp brown sugar
¼ tsp vanilla extract
⅛ tsp salt
2½ tbsp unsweetened cocoa powder (separated)

Pit the avocado and mash the flesh with a fork until completely smooth and lump free. Melt the chocolate in either the microwave or on the stove, taking care not to burn it. Once melted, stir in the mashed avocado, brown sugar, vanilla extract, salt, and 1½ tbsp of the cocoa powder until thoroughly combined. Place the truffle mixture into the fridge for 30-40 minutes and let cool until partially set. Use a small ice cream scooper to dollop out the truffles and form balls with your hands (makes 12). Roll in the remaining 1 tbsp of cocoa powder. Enjoy

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