Homemade Oven baked Apple Chips * Selbstgemachte Apfelchips im Ofen gebacken

Hallo Ihr Lieben, nachdem einige nach dem Rezept gefragt haben, hier nun das Rezept für die Apfelchips. In 5 Minuten vorbereitet und dann ca 2-3 Std Backzeit.

2 Äpfel
1 -2 tropfen ätherisches Zitronenöl+ oder Saft einer 1/2 Zitrone
1,5 L Wasser

Backofen vorheizen bei 90°C

Äpfel waschen, entkernen und fein hobeln
Das Wasser mit dem Zitronenöl/oder Zitronensaft verrühren
Die Apfelscheiben in das Wasser geben
Dann die Apfelscheiben trocknen
Auf zwei mit Backpapier belegten Backblechen verteilen
Eine Stunde bei geöffneten Ofen trocknen lassen
Dann umdrehen und nochmal eine Stunde trocknen lassen
Wenn die Apfelscheiben dicker sind, kann es länger dauern

 

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