Vegan Raw Gingerbread Brownies

Hallo Ihr Lieben, Ihr müsst unbedingt mal diese leckeren Brownies probiere. Du benötigst nicht mal einen Backofen.

100 gr Cacao Nibs
30 gr Mandeln
400 gr Datteln
50 gr rohes Kakaopulver
70 gr Haferflocken
100 gr rohe Schokolade
2 EL Mandel oder Sojamilch
1 TL Lebkuchengewürz (ich hatte sie heute mit 100% ätherisches Öl gemacht, je 2 Tropfen Thieves Plus & Orange Plus von Young Living)

Alle Zutaten in einem leistungsstarken Mixer oder Küchenmaschine verrühren. Falls der Teig bei Dir zu trocken ist, nehme noch etwas Milch.
Den Teig dann zu einer quadratischen Fläche formen und in eine kleine Vierecke schneiden. In den Kühlschrank stellen.

Die Schokolade im Wasserbad schmelzen lassen, die Brownies aus dem Kühlschrank holen und mit der Schokolade bepinseln und Cacao Nibs oder Nüssen etc bestreuen. Im Kühlschrank aufbewahren.

PS: Wer Interesse an den ätherischen Ölen hat, kann sich gerne bei mir melden.

(Please scroll down for english translation)

Hello Lovlies, try these delicious no-bake raw chocolate brownies.

100 gr cacao nibs
30 gr almonds
400 gr dates
50 gr raw cacao powder
70 gr oats
100 gr raw chocolate
2 tbsp almond or soyamilk
1 tsp cinnamon or gingerbread ( I used 100% essential oils, 2 drops of Thieves & Orange Vitaly essential oil – Young Living)

Mix all ingredients in a powerful blender or food processor. If the dough is too dry, add some milk. Then form the dough into a square surface and cut into a small rectangle. Put into the fridge. Melt the chocolate, remove the brownies from the refrigerator and brush the chocolate over the brownies and sprinkle some cocoa nibs or nuts etc. Store this raw brownie in the fridge.

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