EASY DELICIOUS APPLE CAKE * Leckerer Apfelkuchen

Hallo Ihr Lieben, backen muss nicht unbedingt kompliziert sein. Das  beweist mal wieder dieses einfach Rezept. Gerade wenn man wenig Zeit hat, die Zutaten hat man meistens zu Hause.

250 gr Dinkelmehl
1/2 P. Trockenhefe
3 mittelgroße Äpfel in schmale Spalten geschnitten
3 EL Agavendicksaft
Sonnenblumenöl
120 ml lauwarmes Wasser
1 Prise Salz
Zucker/Zimt zum Bestreuen

Das Mehl mit der Trockenhefe vermischen, dann den Rest der Zutaten hinzufügen und gut verkneten. ca. 30 Min ruhen lassen.

Ofen vorheizen 180°C Ober/Unterhitze
Den Teig mit den geschnittenen Apfelspalten belegen.
Mit Sonnenblumenöl benetzen und mit der Zucker/Zimt Mischung versüßen.

ca 20 Min backen

(Please scroll down for english translation)

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apple

Hello Lovlies, baking a cake doesn’t have to be complicated. These easy apple cake recipe are great for when you’re in a hurry.

250 gr spelt flour
1/2 Package dry yeast
3 medium apples sliced
3 tbsp agave syrup
Sunflower oil
120 ml lukewarm water
1 pinch of salt
mixture of ground cinnamon and sugar

Mix the flour with the dry yeast, then add the rest of the ingredients and knead well and let rest for about  30 minutes

Preheat oven to 180 ° C top

Peel all the apples (I did not ), leaving them whole, then cut in half and remove cores and seeds.Lay each apple half, core side down, on a cutting board and slice thinly. Repeat for each apple. Lay each apple fan over the pie crust so they match and evenly fan completely around the outside. drizzle vegetable oil over the apples and  sprinkle the mixture of ground cinnamon and sugar evenly over the entire top of the apples.

Bake 20 minutes

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